El recorrido empieza en la oficina de turismo, antigua torre de homenaje, para llevarle hasta la plaza del Capitole, punto central de Toulouse con su ayuntamiento del mismo nombre.
Recorriendo la calle de Taur y su historia agitada le conducen a la basílica de Saint Sernin, imponente edificio románico situado en el camino de Santiago de Compostela. Por las callejuelas de la ciudad llegará a las orillas del río Garona: una de las mejores vistas de la ciudad rosa le esperan! Fachadas de ladrillo, edificios majestuosos y ambiente relajado para una de las zonas de paseo más concurridas de Toulouse.
Esta visita terminará en el convento de los Jacobinos, un convento gótico, el de los Dominicos, con su “palmera”, sus vidrieras coloreadas y este tranquilo lugar llamado claustro.